Филтри и филтърни шихти
Филтър “ХОБИ”, изработен от емайлирана стомана, с 6 и 10 филтриращите плочи, размер 20 х 20 от атоксична пластмаса МОПЛЕН, който позволява стерилизация до 100°С.
Филтрираща повърхност: 0.2/ 0.4 м2
Производителност 60-250 л/ч.
Филтърът е окомплектован с:
- манометър за контрол на налягането;
- електропомпа от месинг с мощност 0,5 Hp, 220 V;
- извод за гумена връзка с диаметър 20 мм.
Шихтови филтри за професионални цели с размери на плочите СМ 20 х 20 / 40 х 40 / 60 х 60/ 80 х 80/ 100 х 100; Изработени от неръждаема стомана AISI 304/316 и монтирани върху рама на колелца, за лесно придвижване; Централна винтова затваряща система: затварящият винт също е изработен от неръждаема стомана и позволява едновременното затваряне на плочите. Филтриращите плочи са изработени от атоксична пластмаса НОРИЛ / или МОПЛЕН (бял), материали, позволяващи стерилизация до 100°С/ за специални случаи филтриращи плочи от от неръждаема стомана.
Филтърът е комплектован със:
- 2 бр.манометри за контрол на налягането;
- клапани за контрол на притока на продукта;
- контролно прозорче;
- табличка за събиране на капките;
- изводи за гумена връзка.
Допълнително, филтърът може да бъде окомплектован със:
- помпа от неръждаема стомана, със или без бай-пас;
- кит за двойно филтриране
- удължен затварящ винт от неръждаема стомана
- хидравлично затваряне на винта
Големите филтри могат да бъдат оборудвани с разделителна камера Филтърът може да бъде комбиниран
Филтърни шихти
Филтърните шихти с марка Cordenons се утвърдиха и на българския пазар благодарение на отличното си качество и надеждност, което гарантира оптимален резултат при филтрацията на вина, спиртни напитки, химически и козметични продукти.
Специфични свойства на филтърните шихти серия CKP са:
- Висока абсорбционна способност
- Висок капацитет на вътрешно задържане
- Използват се за филтриране на течности със средна или ниска концентрация на частици при всички процеси на фино избистряне и стерилизиране.
- Процеси на стерилизиране и крайно филтриране преди бутилиране
- Процеси на филтриране, изискващи по-незабележимо ниво на колматация и намаляване съдържанието на микроорганизми.
- Процеси на филтриране преди бутилиране на вино, течности с повишен риск от ферментация или микробни промени, фармацевтични продукти и др.
Приложение: V0 Roughing (15-20 micron) - предварителна или груба филтрация на вино, сокове, бира и други течности. V4 Medium clarifying (9-10 micron) - за предварително избистряне на вино, сокове, бира и други течности. V8 Clarifying (5-6 micron) - за избистряне на вино, сокове, бира и други течности. V12 Medium polishing (3-3,5 micron) - за фино предварително избистряне/ полиране на вино, сокове, бира и други течности. V16 Polishing (1-1,5 micron) - за фино избистряне/полиране на вино, сокове, бира и други течности. V20 Sterilising (0,5-0,65 micron) - за стерилна филтрация на напитки, особено при появата на бактерии (напр. колибактерии) във вино, плодови сокове и други. V24 Sterilizing with highest retention power ( 0,3-0,45micron) - за стерилна филтрация с най-висока филтрираща способност за вино, сокове, бира и други течности.
Опаковка: 25 бр./пакет
Размери на филтърните шихти: 20х20 см; 40х40 см
Съхранение
Препоръчва се съхранение на филтърните шихти на сухо място и в оригиналната им опаковка за да се избегне всякакво замърсяване.
Филтриране
Операциите на филтриране трябва да се извършват след като се уверите, че филтърът е изцяло напълнен, без въздух и с всички филтърни шихти, работещи при еднаква скорост на потока. Поради това, изключително важно е изходният манометър да показва минимално налягане от 0.2 – 0.3 бара (това може лесно да се постигне чрез леко затваряне на изходния кран).
За постигане най-добро качество на филтриране, се препоръчва да не се превишават следните максимални стойности:
Максимална скорост на потока на единица повърхност:
Груба филтрация: 1000 л/час м3
Бистра филтрация: 500 л/час м3
Стерилна филтрация: 350 л/час м3
Разлика във филтрационното налягане:
Груба филтрация: макс. 2.5 бара
Бистра филтрация: макс. 2.0 бара
Стерилна филтрация: макс. 1.2 бара
Препоръки за рестартиране на процеса на филтриране
Ако процесът на филтриране трябва да се спре, филтърът не трябва да бъде напълно празен. При кратък престой (часове), филтърните шихти трябва да се оставят напоени с течността за филтриране, обезвъздушени и при затворени всички кранове. При рестартиране на процеса, се препоръчва филтриране отново на първите обеми.
При продължителен престой, всички филтърни шихти трябва да се подменят.